Akcie a zľavy
Kategórie

Diety ve školních jídelnách

Manuál k zavedení dietního stravování do školních jídelen

12,99 
Bežná cena
 
15,28 
Ušetríte
 
15% (2,29 )
U dodávateľa
Vyexpedujeme do 10 dní
Pridať do zoznamu priani
Jazyk
Český
Počet strán
116
Väzba
Brožovaná
Hmotnosť
0,16 kg
ISBN
978-80-7496-328-5
EAN kód
9788074963285
Číslo produktu
323518
Dietní stravování nabývá na společenském významu a promítá se i do práce školních jídelen. Vzhledem k nedostatkům v legislativě může být jeho zavedení ve školní jídelně problematické. Předkládaná publikace má za cíl vzniklou situaci řešit ke spokojenosti školních jídelen i jejich strávníků. Vedle statí týkajících legislativy, systémových opatření a jednotlivých diet je součástí publikace také řada receptur a tipů pro tvorbu vhodných pokrmů.

Recenzie čitateľov

[zmeniť]
:
Created by run.skHore