Akcie a zľavy
Kategórie

Momofuku

210,74 
Bežná cena
 
257,– 
Ušetríte
 
18% (46,26 )
Predpredaj
Vychádza dňa 2. 11. 2018
Po vydaní expedujeme zvyčajne do 10 pracovných dní
Pridať do zoznamu priani
Rok vydania
2018
Jazyk
Český
Počet strán
304
Väzba
Pevná
Rozmery
203 x 257 mm
ISBN
978-80-7593-016-3
EAN kód
9788075930163
Číslo produktu
345031
Momofuku představuje na poli kuchařek ojedinělý koncept, neboť se v ní prolínají skvělé recepty a osobní příběh jejich tvůrce – šéfkuchaře Davida Changa. Kniha obsahuje na 150 receptů, které kombinují prvky asijské kuchyně s ryze americkými i evropskými surovinami a pokrmy. Stálicí v receptech představují nudle ramen, které Chang doslova připravuje na 100+1 způsob, a různě upravené vepřové maso. Celou knihou se vine láska a vášeň Davida Changa k jídlu a vaření, kterou se tvůrci podařilo vtělit do knihy a snad tím i „nakazit“ případného čtenáře. Kniha je doplněna celobarevnými fotografiemi nejen pokrmů, ale i momentek z života profesionálního kuchaře a jeho podniků. Na čtenáře tak bude působit nejen paleta chutí a vůní, ale bude mít i pocit, že žije doslova na dotek od životem kypící restaurace.

Knihy rovnakého autora

Masážní techniky

Masážní techniky

21,53 
Zľava 8%

Recenzie čitateľov

[zmeniť]
:
Created by run.skHore