Akcie a zľavy
Kategórie

Receptury pro cukrářskou výrobu - Výrobky z pevných těst

6,45 
Bežná cena
 
8,60 
Ušetríte
 
25% (2,15 )
U dodávateľa
Vyexpedujeme zvyčajne do 10 pracovných dní
Pridať do zoznamu priani
Rok vydania
2012
Jazyk
Český
Počet strán
90
ISBN
978-80-85970-58-6
EAN kód
9788085970586
Číslo produktu
319252
Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn názornou obrazovou přílohou s nejčastěji vyráběným sortimentem.Autoři dbají na seznamování s novými technologiemi, surovinami, polotovary a výrobky v cukrářské praxi.

Recenzie čitateľov

[zmeniť]
:
Created by run.skHore