Akcie a zľavy
Špeciálne ponuky
Kategórie

Stravovací služby

5,75 
Bežná cena
 
6,39 
Ušetríte
 
10% (0,64 )
U dodávateľa
Vyexpedujeme zvyčajne do 10 pracovných dní
Pridať do zoznamu priani
Rok vydania
2016
Jazyk
Český
Počet strán
168
Väzba
Brožovaná
Rozmery
150 x 210 mm
ISBN
978-80-85970-88-3
EAN kód
9788085970883
Číslo produktu
345042
Monografická publikace se věnuje problematice stravovacích služeb, formám společného stravování a typologii provozoven. Dále je zaměřena na marketingový mix a specifika ekonomiky a řízení procesů ve stravovacích zařízeních. Nedílnou součástí jsou praktické příklady. Určeno studentům VŠ a VOŠ a začínajícím podnikatelům.

Recenzie čitateľov

[zmeniť]
:
Created by run.skHore