Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provo

Publikace přináší rozsáhlou nabídku výrazů používaných v oblasti gastronomie. jako jsou názvy potravin. jídel a nápojů. názvy v jídelním lístku. výrazy používané při přípravě a úpravě jídel. v receptech. ale i v terminologii provozních a pomocných zařízení. při obsluze hosta. stolování a stravování. Je určena nejen studentům a učitelům učňovských středisek. odborných škol se zaměřením na společné stravování i na oblast cestovního ruchu. průvodcům a všem. kteří poskytují gastronomické služby cizincům. ale též širší veřejnosti se zájmem o prohloubení znalostí z tohoto atraktivního oboru. Předpokladem úspěšného používání je základní znalost gramatiky. výslovnosti a slovní zásoby obou uvedených jazyků.