Akcia
Fyzikálne vlastnosti potravín
9,49 €
- Bežná cena
- 11,22 €
- Ušetríte
- 15% (1,73 €)
U dodávateľa
Vyexpedujeme zvyčajne do 20 pracovných dní
- Jazyk
- Slovenský
- Rok vydania
- 2023
- Počet strán
- 146
- Väzba
- brožovaná
- Rozmery
- 170 x 240 mm
- Hmotnosť
- 0,27 kg
- ISBN
- 978-80-552-2644-6
- EAN kód
- 9788055226446
- Číslo produktu
- 448206
Predkladaná učebnica by mala čitateľovi napomôcť v orientácii medzi rôznymi a veľmi rôznorodými procesmi prebiehajúcimi v potravinách, ktoré sa dajú popísať fyzikálnymi vlastnosťami.
V učebnici sa nachádzajú riešené a neriešené úlohy, ktoré by mali pomôcť študentom pri samoštúdiu.
Taktiež sú za každou kapitolou otázky, ktoré môžu byť použité pri skúškach.
