Akcia
Lexikon chemického složení vína
14,20 €
- Bežná cena
- 17,89 €
- Ušetríte
- 20% (3,69 €)
U dodávateľa
Vyexpedujeme zvyčajne do 7 pracovných dní
- Jazyk
- Český
- Rok vydania
- 2014
- Počet strán
- 262
- Väzba
- Brožovaná
- Rozmery
- 148x210 mm
- Hmotnosť
- 0,31 kg
- ISBN
- 978-80-905319-2-5
- EAN kód
- 9788090531925
- Číslo produktu
- 112822
Kniha Lexikon chemického složení vína je pomůckou či praktickou příručkou vinaře. Autorem je náš přední vinařský odborník doc. Ing. Miloš Michlovský, CSc. Publikace podává ucelený přehled chemických látek, které dosud byly ve víně nalezeny. Pojednává i o jejich množství a významu pro chuť a aroma vína a taky o působení na zdraví člověka. Je určena všem producentům vína.
