Akcia
Podnikání v hotelnictví a gastronomii
Pro střední a vyšší hotelové školy
7,82 €
- Bežná cena
- 9,16 €
- Ušetríte
- 14% (1,34 €)
U dodávateľa
Vyexpedujeme zvyčajne do 7 pracovných dní
- Jazyk
- český
- Rok vydania
- 2009
- Počet strán
- 160
- Väzba
- Brožovaná bez prebalu lesklá
- Rozmery
- 140 x 205
- Hmotnosť
- 0,22 kg
- ISBN
- 978-80-7373-054-3
- EAN kód
- 9788073730543
- Číslo produktu
- 21348
Publikace obsahuje základní problematiku podnikání v oblasti ubytování a stravování. Součástí textu jsou cvičení, ve kterých se žáci naučí aplikovat teorii na příkladech z praxe při řízení ubytovacích a stravovacích zařízení. Praktická část obsahuje hotelový software, který je jako demoverze na CD vloženém do knihy. Součástí CD jsou také různé přílohy připravené k tisku.
