Prague cuisine
Výběr kulinářských zážitků ve stověžaté Praze
- Bežná cena
- 27,96 €
- Ušetríte
- 22% (6,34 €)
- Jazyk
- Český
- Rok vydania
- 2015
- Počet strán
- 448
- Väzba
- Pevná
- Rozmery
- 195x265x28 mm
- Hmotnosť
- 1,74 kg
- ISBN
- 978-80-906245-0-4
- EAN kód
- 9788090624504
- Číslo produktu
- 283644
Prague Cuisine nabízí kulinářskou cestu poznání toho nejlepšího, co může Praha nabídnout od trendy bister po fine dining. Odhaluje mnoho různých restaurací, kaváren, bister a cukráren, opředených historií a tradicemi, stejně tak jako nováčků na tomto poli. S pomocí poutavých příspěvků od předních českých šéfkuchařů upozorňuje také na to, jak výrazně se pražská gastronomická scéna v průběhu posledních několika let vyvinula.
Tato speciální edice obsahuje úvodníky a recepty od vyhlášených šéfkuchařů - Zdeňka Pohlreicha, Riccarda Lucque, Pavla Sapíka, Davida Šaška, Ondřeje Slaniny, Lukáše Skály, Jiřího Štifta, Jana Punčocháře, Mirka Kaliny, Scotta Van Wagenena a Martina Hofmana.
Nádherné fotografie a popisky často dosud neobjevených kulinářských destinací vzbudí mezi gurmány a foodies touhu je prozkoumat a na vlastní kůži prožít atmosféru těchto gastronomických pokladů.