The Slovak cookery

Slovenská kuchyňa a stravovanie prešli počas niekoľkých storočí veľkými zmenami a odlišujú sa od kuchyne kedysi. Kniha, ktorú Vám predkladáme, obsahuje roznmanité špeciality súčasnej slovenskej kuchyne, medzi ktorými sú aj niektoré zabudnúté pochúťky. Všetky recepty majú však jedno spoločné . svojím surovinovým zázemím, a v niektorých prípadoch aj technologickými osobitosťami, vytvárajú obraz o jedlách, ktoré súp charakteristické pre jednotlivé regióny Slovenska.