Akcia
Skladovanie a spracovanie potravín rastlinného pôvodu
9,49 €
- Bežná cena
- 11,22 €
- Ušetríte
- 15% (1,73 €)
U dodávateľa
Vyexpedujeme zvyčajne do 20 pracovných dní
- Jazyk
- Slovenský
- Rok vydania
- 2022
- Počet strán
- 329
- Väzba
- brožovaná
- Rozmery
- 170 x 240 mm
- Hmotnosť
- 0,56 kg
- ISBN
- 978-80-552-2438-1
- EAN kód
- 9788055224381
- Číslo produktu
- 453925
1. kapitola Skladovateľnosť rastlinných produktov
2. kapitola Skladovanie obilnín
3. kapitola Skladovanie olejnín
4. kapitola Skladovanie strukovín
5. kapitola Skladovanie zemiakov
6. kapitola Skladovanie repy cukrovej
7. kapitola Skladovanie ovocia a zeleniny
8. kapitola Spracovanie obilnín
9. kapitola Spracovanie olejnín
10. kapitola Spracovanie okopanín
11. kapitola Technológia spracovania ovocia a zeleniny
12. kapitola Technológia spracovania pochutín
